TDR友の会：越生ツーリング（４）

ちょうど日が沈む頃、キャンプ地の都幾川　学校橋川原に到着した。

去年とほぼ同じ辺りをテントサイトに選び、草を引っこ抜いて整地すると、真っ暗になる前にテントを立てた。


綺麗に夕焼けしてる。少し前の天気予報だと雨とか言われてたのに、さすが晴れ男のY村さん。この分だと夜は星空が拝めるんじゃない？


目の前をさらさらと流れる都幾川。この辺でも結構綺麗。小魚やエビがいます。

photo by Y村



さあ、この大量の食材、特に肉を食わねばなりません。


肉を焼いて食うなら炭火が一番。
しかし着火剤とかないので、まずは普通に焚き火を作る。
分かっていたが、ここは川原のくせして流木とかまったくないので、案の定薪探しが大変だった。

photo by Y村

炭火が出来上がったところで、でっかい塊肉（牛のバラ肉）を焼く。
たいへんな食い応えだったが、個人的にはちょっと失敗した。というのはバラ肉の直焼きは固いというのを忘れていたのだ。一旦ゆでてタレに漬けてから焼く方法があったんだった。今度はそれやります。

photo by Y村

こちらは普通の焼肉パックの肉。半額に値下げされてたモノだが、野外＆炭火のおかげでビールが進むこと進むこと。


そして結果的に本日の本命となった焼き鳥を作成中のTSO。
長ネギが3本パックだったので使いきれるか心配だったのだが、このネギ間によってあっという間に消費されていった。

photo by Y村

タレに何度かつけつつ炭火で炙る。タレは普通の焼肉のたれだったが、これもまさか一瓶全部使い切るとは思わなかった。


ほーら、旨そうでしょ？
Y村さんに1本300円で売れると品評された。

photo by Y村

そろそろ焼けたんじゃないっすか？

photo by Y村

昼間買った越生梅園のひやおろしをさっそく頂きます。

photo by Y村

どんどん焼きますよ～。

photo by Y村

これ結構大きいんです。

photo by Y村

肉はあらかた食い尽くしたものの、おでんや炭水化物系には手をつけられず、腹いっぱいになたところで、残った薪をくべて盛大にキャンプファイヤー（火遊び？）。


いや、実は息が白くなるほど気温が下がっており、焚き火の温かさが結構ありがたかった。
頭上は予想通り星空満開。山の中ほどではないが、都会では見られない星の数。
来てよかった～。

photo by Y村


2日目へ続きます。

続く

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